陽(yáng)春三月、春風(fēng)送爽。禮邦公司全體員工喜迎“企業(yè)文化建設(shè)年”活動(dòng)。根據(jù)公司年初印發(fā)的2015年度培訓(xùn)計(jì)劃,為了提升核心骨干的商務(wù)素質(zhì),公司邀請(qǐng)俏江南餐飲公司重慶地區(qū)總經(jīng)理李玉龍先生到司開(kāi)展商務(wù)禮儀培訓(xùn)。作為年度外聘講師培訓(xùn)的“首場(chǎng)秀”,綜合管理部從宣傳動(dòng)員、會(huì)場(chǎng)布置、人員安排進(jìn)行了周密的部署,旨在為員工營(yíng)造一個(gè)舒適愜意的培訓(xùn)環(huán)境,以期達(dá)到預(yù)定的培訓(xùn)效果。
3月29日早上8:30,在大家的期盼中,“商務(wù)禮儀培訓(xùn)”正式拉開(kāi)帷幕。此次培訓(xùn)共分為四個(gè)環(huán)節(jié):一是儀表規(guī)范,二是執(zhí)行力、執(zhí)行對(duì)話,三是握手禮、注目禮、點(diǎn)頭禮等常用禮儀的實(shí)際運(yùn)用,四是實(shí)用中式圍餐禮儀(交換名片、讓座、敬酒、點(diǎn)菜、夾菜、斟酒、倒茶等)。每個(gè)環(huán)節(jié)約1.5小時(shí),全程采用站立式體驗(yàn)方式,既有講授、操作,又有游戲、互動(dòng),讓員工在實(shí)踐中學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀知識(shí),樹(shù)立良好的職場(chǎng)形象。
培訓(xùn)期間,李總耐心細(xì)致的逐個(gè)環(huán)節(jié)組織進(jìn)行。在儀表規(guī)范環(huán)節(jié),李總針對(duì)當(dāng)天大家的穿著打扮,提出誠(chéng)懇建議,希望從“頭”開(kāi)始改變;并以南航空姐的標(biāo)準(zhǔn),從站姿到服飾搭配逐一講解,規(guī)范員工的儀容儀表,塑造優(yōu)雅的職業(yè)氣質(zhì)。在執(zhí)行力和執(zhí)行對(duì)話環(huán)節(jié),李總生動(dòng)運(yùn)用一個(gè)小游戲?qū)⒋蠹乙雸F(tuán)隊(duì)協(xié)作氛圍,提出了管理中的 “誓言”和“四忌”,即“第一時(shí)間收到、最快速度完成、保證完成任務(wù)”,“不找理由、不找借口、不耍情緒、不拖拉阻”;帶領(lǐng)大家現(xiàn)場(chǎng)宣誓,并邀請(qǐng)參訓(xùn)的各部門負(fù)責(zé)人輪流上臺(tái)帶領(lǐng)宣誓,同時(shí)建議在平時(shí)的會(huì)議前大家都能宣誓,潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲地使誓言入腦入心。在常用禮儀運(yùn)用環(huán)節(jié),李總將大家分為兩列,面對(duì)面站立,重點(diǎn)對(duì)商務(wù)交往中的握手、引路、走位、注目、點(diǎn)頭等事項(xiàng)實(shí)施“一對(duì)一”指導(dǎo)、實(shí)操,引導(dǎo)大家由最初的羞澀慢慢融入場(chǎng)景,以積極的心態(tài)配合老師,順利完成培訓(xùn)任務(wù)。在中式圍餐禮儀環(huán)節(jié),李總現(xiàn)場(chǎng)拼搭餐桌,擺出了三個(gè)高低不一的玻璃杯和三瓶酒水:紅酒、啤酒、白酒各一瓶。首先,李總讓大家猜三個(gè)玻璃杯的用途。在大家討論之際,李總拿起最外面的高腳杯,倒上些許紅酒,輕輕品上一口說(shuō):“紅酒只能倒杯底到杯肚的三分之一?!彪S后,李總就幾個(gè)杯子的用途及拿法一一進(jìn)行了講解。借著酒的話題,李總開(kāi)始講述中式圍餐禮儀,包括餐桌的擺臺(tái)、座位的秩序、敬酒的順序等。最后,李總就接機(jī)禮儀進(jìn)行了補(bǔ)充講解。講完培訓(xùn)課程,李總當(dāng)場(chǎng)對(duì)大家的疑問(wèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答,分享自己的經(jīng)歷,以此為證再次闡明商務(wù)禮儀的重要性。愉快的交流之后,商務(wù)禮儀培訓(xùn)于當(dāng)日下午3:30圓滿結(jié)束。
通過(guò)此次培訓(xùn),廣大員工不僅學(xué)到了商務(wù)禮儀的知識(shí),在游戲與實(shí)踐中更加深了同事間的友誼,為打造禮邦精英團(tuán)隊(duì)奠定了良好的基礎(chǔ)。